Roteret kylling med kartoffel-spiraler

Redaktør: marlene

Roteret kylling med kartoffel-spiraler

Indlægaf JBI » 10. jun 2013, 17:53

Vi benytter vores kartoffel-spiralmaskine (spiralizer) rigtig meget, og i dag da menuen stod på kylling var det oplagt at bruge den igen :D
Hvis man ikke lige kender maskinen er det denne - http://grillbutikken.dk/41-kokken-og-grill-gadget

Kyllingen er ved at være sprød og lækker efter kun 35 minutter roteret over trækul:



Kartoflerne er gjort klar til at få en tur i kartoffelspiralmaskinen, og den første kartoffel er placeret og få sekunder fra at omdanne sig til en flot spiral :-))



Og voila... 30 sek. efter er der flotte kartoffel spiraler klar til grillen:



De serveringsklare spiralkartofler:



Jeg har boret huller i et stykke træ så vi kan servere dem stående:



Der plads til 12 stk.i det stykke træ jeg har boret huller i, og 4 stk. synes ikke af meget:



Nem dejlig aftensmad :-))
God mad tager lang tid og sviner meget - Også på facebook: http://www.facebook.com/grillklubben.dk
Mail: JBI@grillklubben.dk
Brugeravatar
JBI
Team SO
Team SO
 
Indlæg: 3716
Tilmeldt: 25. sep 2008, 10:50
Geografisk sted: Århus
GNV Region: GNV Østjylland

Re: Roteret kylling med kartoffel-spiraler

Indlægaf halvamerikaneren » 10. jun 2013, 20:16

Ser godt ud - glæder mig til at modtage den i posten. Hvor længe fik kartoflerne på grillen? Og går ud fra det var indirekte varme?
Brugeravatar
halvamerikaneren
Prøvemedlem
Prøvemedlem
 
Indlæg: 95
Tilmeldt: 2. dec 2011, 13:17
Geografisk sted: Aalborg
GNV Region: Nordjylland

Re: Roteret kylling med kartoffel-spiraler

Indlægaf JBI » 11. jun 2013, 07:23

Jeg plejer at spraye dem med olie og give dem ca. 20 min. i grillen. Direkte på min infrarøde grill ved moderat varme, eller på den midterste rist i smokeren. Dem her stegte jeg i mandelolie og dryssede efterfølgende grillkrydderi over dem.
God mad tager lang tid og sviner meget - Også på facebook: http://www.facebook.com/grillklubben.dk
Mail: JBI@grillklubben.dk
Brugeravatar
JBI
Team SO
Team SO
 
Indlæg: 3716
Tilmeldt: 25. sep 2008, 10:50
Geografisk sted: Århus
GNV Region: GNV Østjylland

Re: Roteret kylling med kartoffel-spiraler

Indlægaf JBI » 11. jun 2013, 16:28

Hvis man har rester fra en grillet kylling er tarteletter en oplagt mulighed dagen efter :-))

God mad tager lang tid og sviner meget - Også på facebook: http://www.facebook.com/grillklubben.dk
Mail: JBI@grillklubben.dk
Brugeravatar
JBI
Team SO
Team SO
 
Indlæg: 3716
Tilmeldt: 25. sep 2008, 10:50
Geografisk sted: Århus
GNV Region: GNV Østjylland

Re: Roteret kylling med kartoffel-spiraler

Indlægaf jordsmeden » 11. jun 2013, 20:50

Det ser altså rigtigt lækkert ud med de kartoffel spiraler :-)
Mvh
Jordsmeden

Kul fra grillbutikken på lager, send pm eller ring
jordsmeden
Prøvemedlem
Prøvemedlem
 
Indlæg: 136
Tilmeldt: 6. apr 2012, 10:16
Geografisk sted: Kragelund mellem Horsens og Vejle
GNV Region: syd

Re: Roteret kylling med kartoffel-spiraler

Indlægaf JBI » 12. jun 2013, 05:59

Hehe, ja jeg syntes også den er super smart, og børnene elsker pludselig kartofler :D



Der er rift om maskinerne, og jeg kan desværre se at vi formentlig når at få udsolgt inden den næste forsendelse kommer hjem.
Hvis man gerne vil prøvesmage en kartoffel spiral kan de bla. købes i Djurs sommerland, altså ikke selve maskinen men en tilberedt kartoffelspiral til Kr. 25,- pr. stk.
Flere salgsboder er på vej, for der er mange der køber flere maskiner de vil have med på markeder osv.
God mad tager lang tid og sviner meget - Også på facebook: http://www.facebook.com/grillklubben.dk
Mail: JBI@grillklubben.dk
Brugeravatar
JBI
Team SO
Team SO
 
Indlæg: 3716
Tilmeldt: 25. sep 2008, 10:50
Geografisk sted: Århus
GNV Region: GNV Østjylland


Tilbage til Marlene & JBI´s opskrifter

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 4 gæster