Til de interesserede vil jeg oplyse, at Makrellerne er kommet tidligt i år.
Havde 18 styks i et garn igår.
De fleste kommer i røgeovnen.
4 styks marinerede jeg i en time (olie, hvidløg, chili og lidt frisk rosmarin). Herefter en tur på grillen.
Hertil dyre danske kartofler.
Det var altså ikke ringe.
Klaus.