Demovideo af vacuummaskinen

Redaktør: JBI

Re: Demovideo af vacuummaskinen

Indlægaf JBI » 3. feb 2009, 19:53

EddyTheMadChef skrev:Hvornår er du klar med salg ?


Håber på i morgen formiddag/eftermiddag ;)
Skal du kaste dig ud i sous vide? eller skal du bare vacuumpakkes...
God mad tager lang tid og sviner meget - Også på Facebook: https://www.facebook.com/pages/Grillbut ... 0050753021
Mail: info@grillbutikken.dk
Brugeravatar
JBI
Team SO
Team SO
 
Indlæg: 3830
Tilmeldt: 25. sep 2008, 10:50
Geografisk sted: Århus
GNV Region: GNV Østjylland

Re: Demovideo af vacuummaskinen

Indlægaf Malle » 3. feb 2009, 22:03

Den vacuummskine glæder jeg mig til, hvordan har sådan en egentlig kunne undværes .-//

Sender du mail ud til os som skal have den tilsendt :?:
mvh. Malle
___________________________
Weber: OTG 57 cm.
Weber: OTS 57 cm. til camping.
Weber: Q300
JBI: Lille forlænger.
JBI: Smoker
JBI: Stor planke.
Brugeravatar
Malle
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 63
Tilmeldt: 22. okt 2008, 21:16
Geografisk sted: Himmerland
GNV Region: Nordjylland

Re: Demovideo af vacuummaskinen

Indlægaf JBI » 4. feb 2009, 09:02

Malle skrev:Den vacuummskine glæder jeg mig til, hvordan har sådan en egentlig kunne undværes .-//

Sender du mail ud til os som skal have den tilsendt :?:


Ja, jeg sender mail/bersked til alle der har vist interesse i trådene så snart jeg har kontrolleret maskinerne.
Går pt. og venter utålmodigt på dem... ;)
God mad tager lang tid og sviner meget - Også på Facebook: https://www.facebook.com/pages/Grillbut ... 0050753021
Mail: info@grillbutikken.dk
Brugeravatar
JBI
Team SO
Team SO
 
Indlæg: 3830
Tilmeldt: 25. sep 2008, 10:50
Geografisk sted: Århus
GNV Region: GNV Østjylland

Re: Demovideo af vacuummaskinen

Indlægaf ggf » 4. feb 2009, 12:43

God video... uhh hvor glæder mig.. så skal der pakkes
den hakkere har jeg også ..min er bare en smule sløver :D
Med Venlig Hilsen
Jacob
Brugeravatar
ggf
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 33
Tilmeldt: 13. okt 2008, 15:59
Geografisk sted: 3200 Helsinge
GNV Region: hovedstaden

Re: Demovideo af vacuummaskinen

Indlægaf Jørgen/diana » 4. feb 2009, 19:23

Hej Jan.
Har lige set din reklamevideo... hmmm ;)
lad os bare sige at underholdningværdien er der ikke noget galt med :lol: :lol:
Men jeg er ikke sikker på at du skal kvitte dit job som ingenør for skuespillerskolen.. ;)
Hilsen Jørgen

ps. ser frem til en ny video med samme underholdningværdi om rygning..
Jørgen/diana
Prøvemedlem
Prøvemedlem
 
Indlæg: 5
Tilmeldt: 12. okt 2008, 16:20
Geografisk sted: Nordfyn

Re: Demovideo af vacuummaskinen

Indlægaf ludvigsen » 11. mar 2009, 09:52

Hej

Har du flere af disse vacuumpakkere ? :P
De bedste hilsner
Ludvigsen
Brugeravatar
ludvigsen
 
Indlæg: 1
Tilmeldt: 11. mar 2009, 09:15
Geografisk sted: Hundested
GNV Region: Sjælland

Re: Demovideo af vacuummaskinen

Indlægaf JBI » 11. mar 2009, 10:05

ludvigsen skrev:Hej

Har du flere af disse vacuumpakkere ? :P


Masser... sender dem dagligt ud :-)) hvis du lige sender mig en mail på JBI@grillklubben.dk skal jeg sende dig en maskine,
og fakturaen modtager du på den mail du sender fra.
God mad tager lang tid og sviner meget - Også på Facebook: https://www.facebook.com/pages/Grillbut ... 0050753021
Mail: info@grillbutikken.dk
Brugeravatar
JBI
Team SO
Team SO
 
Indlæg: 3830
Tilmeldt: 25. sep 2008, 10:50
Geografisk sted: Århus
GNV Region: GNV Østjylland

Re: Demovideo af vacuummaskinen

Indlægaf jettesp » 11. mar 2009, 20:34

Rigtig smart maskine, og de penge den koster er hurtigt hentet hjem i form af besparelse på el til indfrysning og eventuelt udsmid af rester man ikke lige har fået lagt i fryseren...osv.

Lige et spørgsmål:
Er der noget bud på hvor længe holdbarheden på f.eks hakket kød er som man vaccumerer med maskinen?
jettesp
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 379
Tilmeldt: 19. feb 2009, 15:35

Re: Demovideo af vacuummaskinen

Indlægaf JBI » 12. mar 2009, 07:07

jettesp skrev:Lige et spørgsmål:
Er der noget bud på hvor længe holdbarheden på f.eks hakket kød er som man vaccumerer med maskinen?


Godt spørgsmål som jeg ikke tør svare på før jeg har undersøgt det noget bedre, men der er ingen tvivl om at holdbarheden forlænges væsentlig lang tid
i forhold til de gammeldags fryseposer.
Laver man en ret sous vide, kan den efter sigende holde sig i flere måneder...
Det minder mig om vi stadig har en åben invitation til at besøge Kristian fra http://www.sous-vide-gastronomi.dk som helt sikkert har svar på disse spørgsmål.
God mad tager lang tid og sviner meget - Også på Facebook: https://www.facebook.com/pages/Grillbut ... 0050753021
Mail: info@grillbutikken.dk
Brugeravatar
JBI
Team SO
Team SO
 
Indlæg: 3830
Tilmeldt: 25. sep 2008, 10:50
Geografisk sted: Århus
GNV Region: GNV Østjylland

Re: Demovideo af vacuummaskinen

Indlægaf L-J » 11. apr 2009, 19:43

Jeg kan desværre ikke helt høre hvad der bliver sagt om de alm fryseposer!

Derfor vil jeg gerne vide om de maskinerne med brug af fryserposer kun kan bruges som "poselukker" og ikke har samme virkning som vacuumposerne?

Vil bare vide forskellen på de 2 posetyper hvis jeg køber en vacuummakine?
L-J
 
Indlæg: 1
Tilmeldt: 11. apr 2009, 19:31

ForegåendeNæste

Tilbage til Vacuum-pakkere

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 7 gæster

cron