culottesteg med svampe løg og kartofler

Mad lavet på Kamado keramiske griller

Redaktør: JBI

culottesteg med svampe løg og kartofler

Indlægaf Tibbil » 16. feb 2011, 19:29

Efter et stykke tids fravær kom jeg igang med at grille og lege lidt.

Aftens menu:



sådan så det ud før det kom i grillen, et rigtigt flot stykke kød som er blevet salte 2 timer før brug med mariager sydesalt





Den kom ud med en kernetemperatur på 59c og så skal den i varmekasse i 15 min mens fruen laver sit madbrød

Velbekommen allesammen
Opinions are like assholes...everyone has one
Tibbil
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 162
Tilmeldt: 19. okt 2010, 15:28

Tilbage til Mad lavet på Kamado grillen

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 4 gæster

cron