TØRRING AF PØLSER OG KØB AF TARME

Alskens slags pølser samt røgede sager.

Redaktør: JBI

TØRRING AF PØLSER OG KØB AF TARME

Indlægaf fatti » 8. sep 2010, 13:45

[Efter det gode og hyggelige pølsekursus vi havde i lørdags, glæede
jeg mig som sædvanlig til at komme igang med en omgang pølser.
Denne gang stod den på FRÆKKERTER-WIENER & BAYERSKE[/ pøller.
godt 9 kg. ialt.
Jeg har 2 rygeovne, den mindste kan tage ca. 6 kg pølser og den store
let det dobbelte.
PP072091.JPG

PP072094.JPG

PP072095.JPG

PP072100.JPG

Efter følgende har jeg hentet ny forsyning af tarm hos otz, og fik da et bette chock
svinetarm i størrelsen 28/30 koster idag kr.325,63 for 100 yd (91,44 meter) så er der
nogle der kender et billiger sted hører jeg gerne nærmere.
mvh.
Benny
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
Senest rettet af fatti 8. sep 2010, 14:24, rettet i alt 1 gang.
Demokrati- er når 2 ulve og et får stemmer om aftensmaden.]
Brugeravatar
fatti
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 537
Tilmeldt: 13. jul 2010, 17:14
Geografisk sted: 8362 HØRNING

Re: TØRRING AF PØLSER OG KØB AF TARME

Indlægaf Cata » 8. sep 2010, 14:08

Ser bare rigtigt lækkert ud. Mums

/Jacob
http://www.malja.dk - en smule om mine grillkvajerier ;)
Brugeravatar
Cata
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 281
Tilmeldt: 14. aug 2010, 18:32
Geografisk sted: Hadsten
GNV Region: Midt


Tilbage til Røg og pølsevarer

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 1 gæst