Tørret skinke???

Alskens slags pølser samt røgede sager.

Redaktør: JBI

Re: Tørret skinke???

Indlægaf PLArnbjerg » 26. mar 2012, 19:01

Er der forresten nogle her på siden som ved, hvor man kan få tjekket om 'f.eks.' ens hængte kød (læs skinker) er spiselige og uden sundheds fare her i Østjylland til en rimelig pris?
MVH
Egen grillmad er nu det bedste.
Koldhævet brød med skorpe - bagt på surdej og sten er en herlig spise.
Saltet (tør og lage), røget, tørret kød af enhver art smager laaaaaaaangt bedre end det, som man kan købe sig til indenfor en normal husholdning...
Brugeravatar
PLArnbjerg
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 57
Tilmeldt: 25. sep 2010, 18:37
Geografisk sted: Tilst
GNV Region: Region Midt

Re: Tørret skinke???

Indlægaf slagter31 » 26. mar 2012, 19:36

Der er osse et kryderifirma i århus som, sælger til private, men man skal bare betale og hente det ved firmaet. Her er en internetadresse!

www.otz.dk
slagter31
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 17
Tilmeldt: 6. mar 2012, 14:04

Re: Tørret skinke???

Indlægaf Lennie » 28. mar 2012, 08:05

Salt og nitritsalt kan også købes hos Metro i 25 kg sække, så der er muligheder nok :D, også i østjylland.
Hilsen
Åse
Brugeravatar
Lennie
Grillklub medlem
Grillklub medlem
 
Indlæg: 751
Tilmeldt: 12. okt 2008, 21:21
Geografisk sted: Dronninglund, Nordjylland
GNV Region: Region Nordjylland

Re: Tørret skinke???

Indlægaf slagter31 » 28. mar 2012, 11:28

Hej Åse

Ja det er rigtigt, men mener at man kan få det til indkøbspris ved krydderifirmarmene! Jeg handler selv ved nogle af dem.

Slagteren!
slagter31
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 17
Tilmeldt: 6. mar 2012, 14:04

Re: Tørret skinke???

Indlægaf ha-knu » 1. maj 2012, 17:27

Hvordan går det med skinkerne?
Brugeravatar
ha-knu
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 42
Tilmeldt: 6. maj 2011, 14:47
Geografisk sted: Gilleleje
GNV Region: Region Hovedstaden

Re: Tørret skinke???

Indlægaf halvamerikaneren » 1. jul 2012, 20:50

Kunne være spændende med en update :-))
Brugeravatar
halvamerikaneren
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 101
Tilmeldt: 2. dec 2011, 13:17
Geografisk sted: Aalborg
GNV Region: Nordjylland

Re: Tørret skinke???

Indlægaf Rosendahl » 2. jul 2012, 17:28

ja gerne med billeder, kan da lige tilføje at man også kan købe krydderier (og salt) ved indiadan i randers http://www.indasia.dk :))
Man må aldrig gå ned på udstyr!
Brugeravatar
Rosendahl
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 93
Tilmeldt: 21. maj 2010, 14:19
Geografisk sted: Randers NV

Foregående

Tilbage til Røg og pølsevarer

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 4 gæster

cron