Salt og Røge bøger

Alskens slags pølser samt røgede sager.

Redaktør: JBI

Salt og Røge bøger

Indlægaf Styrmand » 26. mar 2013, 15:04

Hejsa

På et tidspunkt var der nogle salte og Røge bøger i omløb her som PDF filer !!

Er der nogen som har disse og som vil dele en kopi med med mig ??

På forhånd tak

MVH

Styrmand
Styrmand
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 62
Tilmeldt: 10. apr 2011, 15:03

Re: Salt og Røge bøger

Indlægaf Henning_dyrberg » 2. apr 2014, 09:47

Hej ,
Ja det har jeg også hørt, og er meget interesseret i at få som PDF fil.
Mvh Henning
Henning_dyrberg
 
Indlæg: 2
Tilmeldt: 1. apr 2014, 12:04

Re: Salt og Røge bøger

Indlægaf nicolajs » 2. apr 2014, 16:20

Jeg mener at kunne huske de kan findes under dete indlæg viewtopic.php?f=69&t=2047&start=30&hilit=pdf
nicolajs
Team
Team
 
Indlæg: 182
Tilmeldt: 6. jun 2010, 13:45
GNV Region: Hovedstaden

Re: Salt og Røge bøger

Indlægaf Delahandschue » 29. okt 2014, 13:59

Jeg kan umiddelbart ikke finde dem som Download i tråden. Og jeg kan se, at trådstarter ikke har været aktiv siden 2012.
Så hvis andre skulle ligge inde med dem, er jeg meget interesseret i et sæt til jakob.rasmussen79@gmail.com

På forhånd tak.
Delahandschue
Prøvemedlem
Prøvemedlem
 
Indlæg: 6
Tilmeldt: 8. maj 2014, 20:30

Re: Salt og Røge bøger

Indlægaf fatti » 29. okt 2014, 17:26

Hej. Jeg har aldrig set noget gengive røgebøger herinde i de år jeg har været med.
Tror i ikke at i forveksler det med det kæmpearbejde en gjorde med at oversætte
sovs vide "biblen" til dansk.
Benny :-v
Demokrati- er når 2 ulve og et får stemmer om aftensmaden.]
Brugeravatar
fatti
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 537
Tilmeldt: 13. jul 2010, 17:14
Geografisk sted: 8362 HØRNING

Re: Salt og Røge bøger

Indlægaf Delahandschue » 29. okt 2014, 20:36

Sakset fra ovennævnte tråd..

Bøger til inspiration:

Kringelbachs Salte- og Røgebog - Jeg har ikke kunnet købe den, men har den liggende som pdf., hvis nogen skulle være interesseret!?
Karl-Friedrich Schmidt Røgning af Skinker og andre røgvarer - Jeg har ikke kunnet købe den, men har den liggende som pdf., hvis nogen skulle være interesseret!?
Karl-Friedrich Schmidt Hjemmelavede Pølser - Jeg har ikke kunnet købe den, men har den liggende som pdf., hvis nogen skulle være interesseret!?
Preben Madsen Saltning og Røgning
Lene Fruelund Spegepølser i en europæisk kultur og tradition.....
Delahandschue
Prøvemedlem
Prøvemedlem
 
Indlæg: 6
Tilmeldt: 8. maj 2014, 20:30

Re: Salt og Røge bøger

Indlægaf JanusHoi » 1. nov 2014, 18:44

Jeg vil da gerne have dem postet herinde eller sendt til janushoi(snabel-a)gmail.dk

Jeg købte Kringelbach brugt på nettet for et par år siden. Den er god. Men vil gerne have den på PDF også..


--
Janus
- Noget med røg, grill, sous vide og bunsenbrænder
JanusHoi
 
Indlæg: 2
Tilmeldt: 28. okt 2014, 22:00

Re: Salt og Røge bøger

Indlægaf JanusHoi » 1. nov 2014, 18:45

Ikke gmail.dk, men gmail.com, naturligvis..


--
Janus
- Noget med røg, grill, sous vide og bunsenbrænder
JanusHoi
 
Indlæg: 2
Tilmeldt: 28. okt 2014, 22:00

Re: Salt og Røge bøger

Indlægaf Papfar3001 » 28. nov 2014, 17:10

er der nogle som har kringelbachs som pdf fil .-s slettens@live.com

På forhånd tak
Papfar3001
 
Indlæg: 1
Tilmeldt: 28. nov 2014, 16:57

Re: Salt og Røge bøger

Indlægaf p-sen » 2. dec 2014, 20:04

Jeg modtager med glæde de forskellige bøger. martinpsen@gmail.com
Takker
p-sen
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 67
Tilmeldt: 9. jun 2010, 07:11
Geografisk sted: Hasselager
GNV Region: Region midt

Næste

Tilbage til Røg og pølsevarer

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 5 gæster

cron