JBI smoker på Outdoorchef

Se og læs om brugen af Smokeren når du f.eks. laver mad i flere etager

Redaktør: JBI

JBI smoker på Outdoorchef

Indlægaf skuffen » 3. apr 2012, 13:36

Hej,

Min far har haft et mindre projekt op til hans 50-års fødselsdag, med bygningen af en dobbelt Outdoorchef gasgrill. Den er baseret på 2 stk Outdoorchef Kettle 570 med et hjemmebygget skelet. Jeg tænkte derfor som en oplagt mulighed til fødselsdagsgave, at forære ham en JBI-smoker. Man skal altid give gaver man selv kan få noget ud af! :-)

Det var lidt et sats, selvom jeg havde hørt fra bagveje at outdoorchef bygger med henblik på, at Weber tilbehør skal passe. Og det gjorde det! Selve smokeren har et blødt press-fit i selve grillen og låget ligger ligeledes pænt på. Den originale rist er dog lidt for lille til den øverste position, så den er lagt i midten (Smedejerns rist fra JBI i bunden, som også passer som den skal).

Jeg skal bare have fat i en original weber rist til toppen, korrekt?

Men her er lidt billeder til jer. :-)

Billede

Billede

Billede

Billede

Billede

Billede
skuffen
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 77
Tilmeldt: 28. mar 2012, 10:40
GNV Region: Hovedstaden

Re: JBI smoker på Outdoorchef

Indlægaf skuffen » 3. apr 2012, 13:36

Billederne er ved at blive uploadet, så hvis du ikke kan se dem så giv det lige 10 min.
skuffen
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 77
Tilmeldt: 28. mar 2012, 10:40
GNV Region: Hovedstaden

Re: JBI smoker på Outdoorchef

Indlægaf Fotowig » 5. apr 2012, 09:27

Ligner er sjovt projekt. Kan du ikke gøre billederne mindre, så det ikke tager en krig at få lov at se dem? 800 pixels på den smalle led passer godt.
Stor hilsen
Fotowig
---------
Jo bedre man bliver til at grille, jo værre går det når det går galt! (Jeg er åbenbart ved at være RET god) :-)
Brugeravatar
Fotowig
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 602
Tilmeldt: 6. nov 2008, 20:53
Geografisk sted: 4653 Karise
GNV Region: Sjælland

Re: JBI smoker på Outdoorchef

Indlægaf fatti » 5. apr 2012, 20:44

Ja der er næsten 4 meter billeder, men ser spænnende ud
/Benny
Demokrati- er når 2 ulve og et får stemmer om aftensmaden.]
Brugeravatar
fatti
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 537
Tilmeldt: 13. jul 2010, 17:14
Geografisk sted: 8362 HØRNING

Re: JBI smoker på Outdoorchef

Indlægaf JBI » 6. apr 2012, 14:06

Hmm.. jeg kan slet ikke se nogle billeder?
Mht. risten skal du have fat i en org. weber rist, eller have målebåndet med i byggemarkedet og tjekke de u-originale er store nok i diameter.

Edit.. Nu kom billederne pludselig... og de er ikke svære at overse med den størrelse :shock:
Men det ser rigtig godt ud!
God mad tager lang tid og sviner meget - Også på Facebook: https://www.facebook.com/pages/Grillbut ... 0050753021
Mail: info@grillbutikken.dk
Brugeravatar
JBI
Team SO
Team SO
 
Indlæg: 3830
Tilmeldt: 25. sep 2008, 10:50
Geografisk sted: Århus
GNV Region: GNV Østjylland

Re: JBI smoker på Outdoorchef

Indlægaf skuffen » 9. apr 2012, 19:32

Så skulle billederne være i en mere håndtérbar størrelse.

Jeg vil lige nævne at de fungerede glimrende i første forsøg - dog uden JBI smokeren i denne omgang.

Billede
skuffen
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 77
Tilmeldt: 28. mar 2012, 10:40
GNV Region: Hovedstaden

Re: JBI smoker på Outdoorchef

Indlægaf ha-knu » 10. apr 2012, 06:40

Hold da helt k... hvor ser det flot ud :-v
Brugeravatar
ha-knu
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 42
Tilmeldt: 6. maj 2011, 14:47
Geografisk sted: Gilleleje
GNV Region: Region Hovedstaden

Re: JBI smoker på Outdoorchef

Indlægaf JBI » 10. apr 2012, 08:21

Virkelig flot og gennemført!!
God mad tager lang tid og sviner meget - Også på Facebook: https://www.facebook.com/pages/Grillbut ... 0050753021
Mail: info@grillbutikken.dk
Brugeravatar
JBI
Team SO
Team SO
 
Indlæg: 3830
Tilmeldt: 25. sep 2008, 10:50
Geografisk sted: Århus
GNV Region: GNV Østjylland

Re: JBI smoker på Outdoorchef

Indlægaf bear » 10. apr 2012, 11:54

Det var mig der fik lov til at invide dem med 18 kilo flæskesteg og 266 burgere og det virkede bare og med den meny var det ikke for meget med 4 kugler 8-)
bear
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 17
Tilmeldt: 13. okt 2008, 17:52

Re: JBI smoker på Outdoorchef

Indlægaf Erikzen » 10. apr 2012, 21:18

En balsam for øjet med alle de runde former.
Var det et "one-shot" arrangement?, eller holder I ofte storparty?

Får en til at overveje om gas-supplementet til min Weber 57
skulle være en Outdoorchef så tingene passede lidt sammen
bla kunne smokeren anvendes igen.
Kommer Outdoorchef ikke til kort ved direkte stegning?, jeg mener stegeområdet er vel ikke så stort.
og hvad med "flavorizor effekten" - har man den?
Mvh Erikzen
Erikzen
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 29
Tilmeldt: 14. nov 2010, 21:01
Geografisk sted: Frederikssund

Næste

Tilbage til JBI-Smokere

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 9 gæster