Efterlyser Kringelbacks Salte og Røgebog

Se og læs om brugen af Smokeren når du f.eks. laver mad i flere etager

Redaktør: JBI

Efterlyser Kringelbacks Salte og Røgebog

Indlægaf jens-åge » 25. jun 2012, 16:24

[size=85][/size]
Jeg er helt ny - både hvad angår hjemme Røgning/Grillning og i dette forum - som jeg syntes virker rigtig interesant - Men jeg har hørt at der er en speciel bog som skulle være rigtig god - Nemlig Kringelbacks Salte og Røgebog - og den kan man så ikkee kæbe mere - men er der en der ligger inde med den - evt- på computer eller andet nymoderne så er jeg meget intereseret - Jeg er også intereseret i andet relevant literatur som i mener jeg kan have glæde af - håber der er nogen der kan hjælpe min email er : Espersen1@post.tele.dk og mit telefon nr. er: 40 10 08 10
jens-åge
 
Indlæg: 1
Tilmeldt: 25. jun 2012, 16:14

Re: Efterlyser Kringelbacks Salte og Røgebog

Indlægaf daxdax » 25. jun 2012, 21:52

prøv på bibloteket ellers på nettet http://www.roegeovnens-venner.dk/ de har nogle opskrifter. Det er også Saltning og røgning af Preben Madsen eller Røgnig for smagens skyld af Lene Fruelundog Mogens Lyngdal, håber du kan bruge noget af dette god fornøjelse
mvh.
Flemming
daxdax
Klubmedlem
Klubmedlem
 
Indlæg: 48
Tilmeldt: 21. nov 2009, 09:18
Geografisk sted: Vejen
GNV Region: Syddanmark


Tilbage til JBI-Smokere

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 5 gæster