JBI - Smokegulator

Her kan se og læse om JBI´s Smokegulator til Low `N` Low grillning

Redaktør: JBI

JBI - Smokegulator

Indlægaf superdani » 5. jun 2011, 09:08

Købte sidste år en smokegulator og har prøvet den et par gange.

Starter op som der står og bruger bøgetræs briketter og de starter ok op, men temperaturen kommer aldrig op over 100 grader og efter nogle timer falder temp til ca. 80 grader, dvs jeg har svært ved at holde høj temp hjælp, er der en fejl på smokegulatoren ?, skal der bores flere huller i den ?, jeg kan se at andre har haft samme problemer.
superdani
 
Indlæg: 2
Tilmeldt: 5. jun 2011, 08:48

Re: JBI - Smokegulator

Indlægaf JBI » 5. jun 2011, 18:49

Det kan skyldes flere ting... med helt tørre greenwood briketter kommer min grill op på 150-165 grader med fuldt åbne spjæld, med nøjagtig samme model som din.
Den nemme løsning er at sætte noget på ca. 5mm i klemme så den får noget mere luft - eller bruge knastørre briketter eller trækul.
Husk også at tømme din askeskuffe i grillen.
God mad tager lang tid og sviner meget - Også på Facebook: https://www.facebook.com/pages/Grillbut ... 0050753021
Mail: info@grillbutikken.dk
Brugeravatar
JBI
Team SO
Team SO
 
Indlæg: 3830
Tilmeldt: 25. sep 2008, 10:50
Geografisk sted: Århus
GNV Region: GNV Østjylland

Re: JBI - Smokegulator

Indlægaf superdani » 5. jun 2011, 19:54

Ja det var også det jeg kom frem til idag, jeg tror nu nok jeg vil prøve at få boret nogle større huller i smokegulatoren, man kan jo altid dreje på låget, nu har min pulled pork fået 23 timer og smager helt fantastisk, tak for hjælpen.
superdani
 
Indlæg: 2
Tilmeldt: 5. jun 2011, 08:48

Re: JBI - Smokegulator

Indlægaf RobertsCharles » 25. sep 2018, 08:50

k jeg vil prøve at få boret nogle større huller i smokegulator
RobertsCharles
 
Indlæg: 1
Tilmeldt: 25. sep 2018, 04:40


Tilbage til JBI-Smokegulator

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 2 gæster

cron