Nemme frikadeller på grillen

Redaktør: marlene

Nemme frikadeller på grillen

Indlægaf JBI » 4. maj 2013, 07:02

I går havde ungerne bestilt frikadeller med nye kartofler og persillesovs, men da resten af familien var i haven gad jeg ikke stå i køkkenet og stege dem.
Jeg fik idéen at prøve bagestålet som stegeplade selvom jeg var bange for det ville sidde fast, men det virkede helt perfekt :-))
Bagestålet er bare en tung oliebehandlet stålplade http://grillbutikken.dk/tilbehor-til-gr ... -stal.html

Ved siden af bage-stålet satte jeg et støbejernsfad til de færdige frikadeller (ingen varme under denne)



Lidt fedtstof på pladen, og frikadellerne kan steges med lethed uden overhovedet at sidde fast:



Tilbage står kun spørgsmålet om en frikadelle har 2 eller 3 sider.. I min verden har den 3 :-))



God weekend.
God mad tager lang tid og sviner meget - Også på Facebook: https://www.facebook.com/pages/Grillbut ... 0050753021
Mail: info@grillbutikken.dk
Brugeravatar
JBI
Team SO
Team SO
 
Indlæg: 3830
Tilmeldt: 25. sep 2008, 10:50
Geografisk sted: Århus
GNV Region: GNV Østjylland

Tilbage til Marlene & JBI´s opskrifter

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 8 gæster

cron